Per questa crostata chiusa ho usato jna doppia quantitá di Pasta Frolla senza burro.
Ho steso la base della crostata, spalmato sopra la crema al limone, ricoperto con l'altra frolla. Ho steso la frolla su due fogli di pellicola alime tare e poi adagiata sopra.
Ho sistemato con le mani la frolla modellandola e poi ho ricoperto con i confettini di zucchero e schiacciato leggermente con le mani per farli aderire alla frolla.
Ho cotto in friggitrice ad aria doppia resistenza 30l funzione biscotti, 180° per 20 minuti.
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