Ingredienti:
115 g Cioccolato Bianco
90 g Zucchero
Qualche goccia Aroma Vaniglia
500 g Acqua
Procedimento Bimby:
Mettere il cioccolato a pezzetti nel boccare e tritare 10 sec vel10.
Con la spatola portare sul fondo e aggiungere lo zucchero l'aroma e l'acqua.
Azionare 5 min vel2 100°.
Versare il composto in un recipiente meglio se di pyrex, o metallo, abbastanza largo, in modo da formare uno strato sottile.
Appena il composto si raffredda mettere in congelatore.
Appena congelato tagliare a cubettoni e frullare vl10 qualche secondo.
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