Ingredienti
450 gr farina 00
230 gr acqua
45 gr olio evo
1 cucchiaino e mezzo di sale non colmi
Formare l'impasto con tutti gli ingredienti formare una palla, coprire con la pellicola e lasciare riposare almeno 30 minuti. Dividere in 6 palline e stendere l'impasto. Cuocere in padella antiaderente o nel fornetto per pizze
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