mercoledì 14 dicembre 2022

Nuggest di Tacchino

 


Ingredienti :

400gr petto di tacchino

4 fette di pane ib cassetta (a cui togliere la crosta)

1 cucchiaino di sale

120 gr di formaggio spalmabile

120 gr di latte o acqua

1 uovo

Acqua q.b.

Pangrattato q.b.


Procedimento:

Mettere nel boccale il Tacchino tagliato a pezzetti piccoli, con il sale e tritare 5 secondi vel 7.

Unire il formaggio, il pane a pezzetti e il latte o acqua. Azionare 10 secondi vel 7.

Trasferire in una ciotola e formare delle palline. Schiacciarle dando la forma desiderata. 

Preparare una ciotola con il pangrattato e una con l'uovo sbattuto a cui aggiungere poca acqua.

Bagnare i nuggest nell'uovo e poi nel pangrattato. Lasciarli riposare in frigo. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.

O in microonde funzione crisp per 15 minuti circa. (Puo cambiare in base al forno).

O friggerli in padella.

Clicca qui per il mini video:https://vm.tiktok.com/ZMFshKqdJ/




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