martedì 27 dicembre 2022

Quadratini philadelphia e speck

 


Ingredienti:

2 fogli pasta sfoglia

Philadelphia q.b. 

Speck q.b

1 tuorlo

Semi di sesamo q.b.

Procedimemto:

Stendere 1 rotolo di pasta sfoglia, sparmare su tutta la superficie la philadelphia (uno strato sottile), sistemarvi sopra le fettine di Speck e ricoprire con l'altra sfoglia.

Tagliare a piccoli quadratini.

Spennellare con il tuorlo sbattuto  e ricoprire con il sesamo.

Infornare  a 180° per circa 30 minuti. Controllare sempre perché il tempo può  variare in base al forno.

Formare e tagliare nuovamente nei bordi precedentemente incisi. 


Mini clip video https://vm.tiktok.com/ZMFv2Wcx3/

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