ingredienti:
patate
olio extra vergine di oliva Dante
rosmarino
sale
Tagliare a fettine le patate, lavarle in acqua fredda e asciugarle con un panno.
In una padella capiente, versare un'abbondante quantità di olio, e fare scaldare.
Non appena l'olio comincerà a friggere, versarvi le patate e il rosmarino, cuocere finché non saranno ben d'orate.
Farle asciugare dell'olio in eccesso su dei fogli di carta assorbente e, salare.
quanto mi piacciono fatte cosi'!
RispondiEliminaè una vita che non mangio patate fritte!!!
RispondiEliminaChe buoneeeeeeeeeeee!!!
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