domenica 14 aprile 2019

Frittelle di Zucchina e Patate #Microonde



Sbucciare le patate e togliere le estremità alle zucchine.
Tagliarle con una mandolina a jiulien finissime e strizzarle dell'acqua in eccesso per un paio di volte.
Condbirle con il sale, il pepe, il prezzemolo tritato, un cucchiaio di formaggio grattugiato, 3 cucchiai di pangrattato, un uovo e un cucchiaio di olio evo.
Mescolare bene il tutto con le mani per impastare bene e mischiare tra loro la zucchina e le patate.
Con l'aiuto di un cucchiaio formare le frittelle schiacciandole con una mano per eliminare il liquido che si riforma.
Sistemarle man mano nella teglia crisp leggermente unta.
cuocere
3 min Micro+Grill 650w
8 minCrisp da un lato
5 minuti Crisp dall'altro.



 

Nessun commento:

Posta un commento