Dopo aver lavato il prezzemolo tolto il gambo centrale e lasciato quelli
piccoli con le foglie, lo ho sistemato su un foglio di carta forno e
messo in microonde per 2 minuti 800w.
Poi ho tolto il tovagliolo e
adagiato sul piatto in vetro per altri 2 min. Alla fine l'ho lasciato a
raffreddare dentro il microonde e poi sbriciolato in un vasetto. Volendo
si può frullare per polverizzarlo.
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