Sbuccbiare le patate e pulire le zuchhine, tagliarle a fettine sottili con una mandolina.
Mettere in una pirofila un filo di olio e una spolverizzata di pangrattato.
DBbisporre un primo strato con le fettine di patate e sopra un altro strato di zucchine, poi un pochino di pomodoro fresco a tocchetti (io ne metto poco ma a gusto si puo mettere uno strato).
Poi un pò di sale e pepe, e continuare cosi per tre strati. Alla fine ricoprire con il pangrattato un po di sale spolverizzato, un po di formaggio grattuggiato, poco pepe e olio evo.
Cotti con Combinato Micro+Grill per 15 minuti 800w.
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