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sabato 27 agosto 2011

Spaghetti con Mazzancolle e Zucchine


ingredienti:

zucchine
aglio
peperoncino
prezzemolo
olio
mazzancolle
vino bianco
spaghetti

Soffriggere nell'olio l'aglio il peperoncino e il prezzemolo tritato.
Unire le zucchine pulite e tagliate a listarelle e cuocere a fuoco medio girando spesso.
A metà cottura circa salare e unire le mazzancolle.
 Bagnare con poco vino bianco.
A fine cottura mettere da parte le mazzancolle.
Cuocere e scolare gli spaghetti al dente, versarli sul condimento e saltarli per qualche minuto.
Impiantare gli spaghetti e sistemare sui piatti le mazzancolle.

7 commenti:

  1. Un piatto davvero delizioso.
    Bacioni.

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  2. Molto appetitoso. bravissima

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  3. Che buone4 sia le mazzancolle che le zucchine...................

    RispondiElimina
  4. Le faccio spesso anche io!
    invitanti!!

    Susy

    RispondiElimina
  5. @Natalia
    @meris
    @nonna papera
    @Laura
    @Suzy
    graziee *^_^*

    RispondiElimina
  6. per un piattino di questa pasta non so cosa darei, è veramente deliziosa!

    RispondiElimina

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