Ciao, questo è un primo semplice e veloce ma di bella presenza, l'ho preparato per la cena di S.Valentino.
La sera prima ho preparato l'impasto per gli gnocchi, ho formato delle palline e le ho pressate dentro lo stampo a cuoricini e messo in congelatore.
ingredienti per 2:
200 g di preparato broccoli e gamberetti surgelati
1 cipolla (fresca)
olio extra vergine di oliva (Dante)
1/2 bicchiere di vino bianco
1/2 bicchiere di vino bianco
sale
pepe
Tritare la cipolla, soffriggerla leggermente in una padella antiaderente con l'olio extra vergine di oliva.
Aggiungere il preparato di broccoli e gamberetti, sfumare con il vino.
Abbassare la fiamma e cuocere finché il broccolo non sarà morbido, Salare e pepare leggermente.
Abbassare la fiamma e cuocere finché il broccolo non sarà morbido, Salare e pepare leggermente.
Cuocere gli gnocchi in acqua salata, scolarli e amalgamarli al condimento.
ma questa e' un idea genialissima...ma come ti e' venuta in mente...io non ci avrei mai pensato!!!!!
RispondiEliminama è un idea fantastica!!! te la copierò sicuro!
RispondiEliminaValeria mia...che golosita' ti sei inventata!!!Davvero buonissimi e belli!!
RispondiEliminaGolosissimi questi gnocchi!!!!
RispondiEliminaCiao, un'idea davvero romantica e gustosa! Bello l'abbinamento dei broccoli con i gamberetti, perfetto per condire degli gnocchi così insoliti come i tuoi!
RispondiEliminadolcissima ricetta!
baci baci
Ma che idea simpatica quella di fare degli gnocchi a forma di cuore!!!Bravissima sono un amore e anche buonissimi!!! Buona giornata!!
RispondiEliminaSono stupendi!
RispondiEliminaSONO FANTASTICI!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaBacioni
ma che bellissima idea!!!un piatto bellissimo,buonissimo e da divorare subito ciao :)
RispondiEliminache bella ricetta gustosa! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaDelicatissima questa presentazione e buonissimo l'accostamento di sapori!
RispondiEliminaUn bacio!
Gustosi e romantici al tempo stesso, che si può volere di più?!!
RispondiEliminaTi va di partecipare al 1° food contest di Donna In SFIZIA&DELIZIA? ti lascio il link se ti va di venire a dare un'occhiata al contest ed ai premi, ci farebbe piacere se tu partecipassi!!!
http://www.donna-in.com/2012/02/1-food-contest-di-donna-in-sfizia-delizia/
grazie e un abbraccio ;)
Grazie per i complimenti, sono contenta vi siano piaciuti!!! ♥
RispondiElimina