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domenica 4 settembre 2011

Torta di Mele Romantica

Una romantica crostata da gustare calda con un poco di zucchero a velo e un cucchiaio di sciroppo di Amarene fabbri....Vi farà innamorare!


ingredienti:

Pasta frolla:
500 g di farina 00
 4/5 tuorli d'uovo
200 g di zucchero
250 g di burro
la buccia di 1 limone gratt.

Ripieno:
2 mele
1 cucchiaino di zucchero
succo di 1/2 limone
Amarene Fabbri e lo sciroppo
15 biscotti amaretti



Preparare la frolla lavorando tutti gli ingredienti molto velocemente e unendo qualche goccia di latte, se occorre. Mettere in frigo per almeno 30 minuti.

Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili, ricoprirle con un cucchiaino di zucchero e il succo di mezzo limone.

Creare la base della crostata e bucherellarla con una forchetta.
Sistemare sulla frolla le mele, i biscotti sbriciolati e le Amarene fabbri, aggiungendo anche qualche cucchiaino di sciroppo.

Ricoprire con la frolla, aiutandosi con un vassoio e facendo molta attenzione essendo una frolla morbida.

Infornare a 180°C per 40 minuti.

Gustare calda con un poco di zucchero a velo e un cucchiaio di sciroppo di Amarene fabbri.










15 commenti:

  1. Mi piace molto questa versione della torta di mele! Sembra estremamente golosa!

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  2. Ciao! :) grazie di essere passata da me, mi piace molto questa torta e il mini video è carinissimo! Ora ti seguo anch'io! A presto, Laura

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  3. ciao vale....ma veramente ti da la sensazione di romantico questa torta....non l'ho mai fatta cosi....deve avere sicuramente un gusto speciale...da provare subito..;)

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  4. Bellissima e davvero romantica!! con le amarene un tocco in più bravissima!!
    baci baci

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  5. Brava Valeria molto buona e romantica..........Baci e buon inizio settimana

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  6. questa frolla elaborata e' fantastica!!!!!che darei per un assaggio!!!!baci!!!

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  7. che buone che ci stanno le amarene nella torta di mele, complimenti Valeria, proprio una ricetta sfiziosa

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  8. ho lanciato il mio primo contest mi farebbe piacere se partecipassi!!!!vieni a dare un occhiata!!!!

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  9. ...e questa e' una gran golosita' mi sa...

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  10. Questa la prendo e la tengo da parte per la mia merenda....è squisita.....il profumino arriva fino a qui....

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  11. Grazie di cuore
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