Torta di Ricotta e Cacao

ingredienti:

360 g farina

30 g cacao amaro

250 g di ricotta

300 g di zucchero

100 ml latte

3 uova

1 b. lievito per dolci

2 cucchiai di olio

In un contenitore unire la farina, lo zucchero, il cacao e il lievito.
Poi unire uno alla volta e mescolando, la ricotta, le uova, il latte e l'olio.
Amalgamare bene tutto e infornare a forno caldo 18o°.

Qui non ho resistito e ho voluto assaggiarne una fetta ancora tiepida con il Top al Cioccolato della Fabbri....che buono!!!