clicca sulle foto per collegarti alla mia pagina facebook o youtube

martedì 1 febbraio 2011

Verza con Patate

 ingredienti:

1 cavolo verza
2 grosse patate
50 g burro
sale
pepe nero
olio

Pulire e lavare il cavolo verza, separando le foglie e tagliandole a pezzetti, fare bollire per 5 minuti in acqua bollente. Scolarla.
Sbucciare le patate tagliarle in 4 e bollirle, finché non saranno cotte, poi schiacciarle con uno schiacciapatate.
Sciogliere il burro in una padella antiaderente e unirvi la verza.
Far rosolare la verza, girandola spessoe unire le patate, il sale e il pepe e se occore un poco di olio.
Lasciare insaporire per qualche minuto.

4 commenti:

  1. ...ma guarda un pò...ho appena comprato una verza...
    ...le patate le ho....
    ok mi metto all'opera con la tua ricetta.
    *****

    valeriaaa
    grazie x aver messo il mio banner

    un abbraccio by Lela

    p.s. non vedo l'ora di saperti nella tua nuova cucina!
    spero prestissimo.

    RispondiElimina
  2. mmmmmm succulento quest piatto che fame!

    RispondiElimina
  3. adoro tutto cio' che è a base di patate!!! E questo piatto dev'essere mooolto gustoso.
    copio :o)

    RispondiElimina
  4. GRazie, assomiglia un pòco al broccolo come sapore ^-^

    RispondiElimina

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.

Archivio blog

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...