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mercoledì 2 marzo 2011

Frosting al Cioccolato


ingredienti:

60 g di cioccolato fondente
75 g di burro
80 g zucchero a velo

Rompere a pezzetti il cioccolato, metterlo in un pentolino insieme al burro e scioglierli a bagnomaria.
Appena saranno sciolti unire lo zucchero a velo e lavorare con  una frusta o uno sbattivore elettrico per qualche minuto.
Mettere la crema in una sacca da pasticcere e decorare i dolcetti, continuando la decorazzione con confettini di zucchero, code colorate, ecc.



* i muffin li ho fatti con lo stesso impasto del Plum Cake e Muffins all'Arancia





 Con questa ricetta partecipo al contest

2 commenti:

  1. .. mi ci tuffo ?????? buonissimo !!!

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  2. che delizia... grazie davvero di questa ricetta cara.

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