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domenica 31 luglio 2011

Coppette alla Fragola


 ingredienti:
150 g di fragole congelate
150 g di zucchero
100 ml latte
25 g di maizena
1/2 fiala di aroma alla vaniglia

Lasciare ammorbidire leggermente le fragole e frullarle.
Mettere in un pentolino lo zucchero la maizena e le fragole, aggiungere poco latte per volta mescolando bene tutto.
Cuocere per pochi minuti a fuoco dolce, sempre mescolando, finché il composto comincia ad addensarsi.
Aggiungere la mezza fiala di vaniglia e versare nelle coppette.
Mettere in frigo per almeno 2 ore.
Servire con scaglie di cioccolata bianca o fondente.

3 commenti:

  1. Deliziosa...Un fantastico dessert estivo...

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  2. che delizia questa coppetta, è davvero invitante

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