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lunedì 25 luglio 2011

Torta Margherita con Yogurt S.Martino e Pere


Oggi ho deciso di provare questa meravigliosa torta della linea "gustati la vita senza zucchero" della S.Martino.
Ho scelto questa torta perché mio marito ultimamente si lamenta che faccio dolci che fanno ingrassare e dopo la torta fredda alla nutella penso che questa sia l'ideale, il giusto compromesso tra gusto e leggerezza.
Per preparare questa torta serve una confezione di Torta Margherita con Yogurt della S.Martino 3 uova fresche e 120 ml di olio.
Ho deciso di dare un tocco personale aggiungendo sul fondo della tortiera delle fettine di pera sciroppata.
Ho impastato le uova con il contenuto della confezione e l'olio.
Ho poi versato il composto nella tortiera sulle fette di pera e infornato il tutto a 180°.
Appena cotta, dopo averla lasciata riposare per qualche minuto, l'ho capovolta e decorata con lo zucchero a velo S.Martino.

Il risultato è stato ottimo a mio marito è piaciuta molto!!!
Io credo proprio che la comprerò per gustarla con altri tipi di frutta!!!

3 commenti:

  1. Bella questa idea di aggiungere le pere!

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  2. hai ragione un'ottimo compromesso tra leggerezza e bontà!! ti è venuta benissimo

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  3. la fettina tagliata è mia !! Leggera e gustosa , un pò di latte caldo con il fresco che fa oggi ed è perfetta !

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