Torta Dolce d'Autunno

ingredienti:

200 g farina di grano saraceno

100 g farina 00

200 g zucchero

500 ml panna HuLaLà già zuccherata co.da.p

amarene Fabbri 

30 g gherigli di noci

1 b. lievito per dolci

3 uova

Lavorare insieme, fino ad ottenere un composto omogeneo, le farine con lo zucchero, il lievito, le uova e la panna co.da.p.

Versare metà composto in una tortiera, rivestita con carta forno, e spargervi sopra le amarene Fabbri e un pò del suo sciroppo.

Ricoprire con l'altra parte del composto e sistemare sulla superficie le noci rotte in piccoli pezzi.

Infornare a 180°C per circa 60 minuti (se occorre coprire con un foglio di carta stagnola).

* Puoi sostituire le amarene con dei chicchi d'uva!

con questa ricetta partecipo al contest

di Dolci e Capricci