Brownies

 ingredienti:

200 g di cioccolato fondente

200 g di farina 00

200 g di burro

200 g di zucchero

150 g di nocciole 

1 pizzico di sale

1 bistina di lievito per dolci

3 uova

In un pentolino a bagnomaria, fare sciogliere il cioccolato rotto a pezzetti con il burro.
Tagliare a pezzetti e grossolanamente le nocciole.
 A parte lavorare le uova con un pizzico di sale e con lo zucchero, unire poi la la cioccolata fusa con il burro e gli altri ingredienti.
 Amalgamare bene il tutto.
Versare il composto in una teglia, foderata con carta forno.
Lo spessore del composto dovrà essere di circa 3/4 cm.
Infornare a forno caldo a 180° per 30 minuti.

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