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domenica 8 maggio 2011

Brownies

 ingredienti:

200 g di cioccolato fondente
200 g di farina 00
200 g di burro
200 g di zucchero
150 g di nocciole 
1 pizzico di sale
1 bistina di lievito per dolci
3 uova

In un pentolino a bagnomaria, fare sciogliere il cioccolato rotto a pezzetti con il burro.
Tagliare a pezzetti e grossolanamente le nocciole.
 A parte lavorare le uova con un pizzico di sale e con lo zucchero, unire poi la la cioccolata fusa con il burro e gli altri ingredienti.
 Amalgamare bene il tutto.
Versare il composto in una teglia, foderata con carta forno.
Lo spessore del composto dovrà essere di circa 3/4 cm.
Infornare a forno caldo a 180° per 30 minuti.

19 commenti:

  1. Buonissimi i brownies!!! Li ho mangiati in un locale che cucina in stile americano,con la panna montata sopra!!! Gnam gnam!!! Brava!!!

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  2. Ciao Valeria che dolce goloso e cioccolatoso davvero favoloso!!!Bravissima un bacione e buona festa della mamma!!!

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  3. ciao vale...sai che non ho mai fatto questo dolce...riesce facilmente?

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  4. MAMMA MIA QUESTI BROWNIES...MA SONO BUONI COME SEMBRANO???NON LI HO MAI MANGIATI...TU CHE VOTO GLI DAI????

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  5. Davvero golosi, quindi per oggi non pensiamo alla famosa prova costume e lasciamoci tentare. Complimenti e a presto

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  6. Buoni i brownies, li ho fatti anche io da poco e proprio con le nocciole! Belli belli, ciao!

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  7. Ciao Vale un dolce golosissimo e irresistibiel. OCmpliimenti Baci ANgela

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  8. Che bello che è!! Ti è venuto spettacolare!! Bravissima!! Questo è un dolce che io veramente amo tantissimo fare e mangiare!! Bravissima!! Un abbraccio, Maria Luisa.

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  9. @Very,grazie!
    @❀✿ Rossella❀✿,grazie anche a te!
    @nonna papera,si è abbastanza facile.
    @francy, io non faccio testo perchè sono molto golosa...a me piacciono molto! ;)
    @la creatività e i suoi colori, cerco di compensare con qualche esercizio fisico e magari una cena più leggera...e poi c'è ancora tempo per la prova costume...no? =)
    @stella,e si belli e buoni!
    @Angela, grazie!

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  10. @maria luisa, in effetti come resistergli...
    Grazie!

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  11. Buoni i brownies io non li ho mai fatti ma ne sono una gran golosa, se non ti dispiace credo che approfitterò della tua ricetta. un abbraccio

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  12. buonissimi e golosissimi , ciao !

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  13. Che belli con tanta cioccolata che mi ritrovo..quasi quasi ^_*
    bravissima baci Anna

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  14. Carissimo/a
    Sto aggiornando l’elenco dei food blog italiani
    Mi piacerebbe sapere:
    In che anno hai aperto il blog
    Possibilmente la tua città e provincia.

    Grazie
    Puoi comunicarmelo al seguente link (se vuoi)

    http://griglia-e-pestello.blogspot.com/p/food-blog-italiani.html


    sergio.

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  15. Grande vale....il video e' carinissimo.....complimenti per la musica di sottofondo....e il tuo dolce....mmmmhhhh...anch'io l'ho fatto qualche mese fa e ancora nn l'ho postato....non mi raccapezzo piu' con le foto...mannaggia!!!...me ne dai una fetta???....bacibaciotti

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  16. Una vera golosità!!! Che acquolina!.... Bravissima, un bacione

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  17. Mi piacciono tantissimo questi dolcetti anche se è un pò che non li cucino...

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  18. HO UN REGALINO PER TE...PASSA QUANDO PUOI....DA ME!

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