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martedì 3 maggio 2011

Polpette di Tonno

ingredienti:

200 g di mollica di pane
300 g di tonno sott'olio
3 uova
1 patata
sale
pepe
prezzemolo
pangrattato


Lessare una patata e schiacciarla con una forchetta.
In una  scodella mettere:
-il tonno scolato dall'olio
-la mollica del pane bagnata, strizzata e sbriciolata.
la patata
-le uova
-il sale e il pepe e un bel ciuffo di prezzemolo tritato.
Mischiare bene tutto.
Formare delle palline con le mani e passarle nel pangrattato.
Friggere in abbondante olio bollente.

6 commenti:

  1. Buonissime, e ideali per un buffet!

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  2. Belle queste polpette e sicuramente buone da fare assolutamente per le mie farfallette,bravissima un bacio!!!:)

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  3. @Caterina, grazie!
    @Teresa, grazie! vengono molto buone ai banbini dovrebbero piacere...dico dovrebbero perchè ai miei non piace nulla =(

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  4. Buonissime tesoro, brava!!! Io le faccio diversamente, sono buone, ma così sono ancora più saporite!! tesoro, ti ho copiato gli ingredienti, queste sono da rifare!!! Un bacione!!
    Maria Luisa

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  5. @maria luisa, grazie! hai fatto bene =)

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  6. buone e pratiche da portarsi anche in ufficio e perchè no anche al mare, complimentonissimi

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