clicca sulle foto per collegarti alla mia pagina facebook o youtube

lunedì 30 maggio 2011

Girelle al Limone

  ingredienti:

2 limoni non trattati
250 g di zucchero
1 b di lievito di birra secco
150 ml di latte
200 g di farina 00
150 g di farina manitoba
1 uovo
50 g di burro (fuso)

Lavare ed asciugare i limoni, grattugiare la buccia e metterla in un piatto insieme a 200 g di zucchero e mischiare bene.

In una scodella mettere le farine con lo zucchero rimasto, il lievito di birra, l'uovo, il burro.
Cominciare ad impastare tutto aggiungendo il latte poco alla volta.
Non appena l'impasto avrà preso consistenza, capovolgerlo su un piano di lavoro e continuare ad impastare.
Con un mattarello stendere l'impasto, disporre su tutta la superficie lo zucchero con la buccia del limone e arrotolare l'impasto. 
Tagliare le girelle e disporle su una teglia rivestita di carta forno e lasciare lievitare per circa 1 ora.
Cuocere per circa 20 minuti a 170°.
Ho lasciato un po di zucchero al limone da parte e poi l'ho messo sulle girelle prima di infornarle, in questo modo la superficie risulterà caramellata, ma questo è un passaggio facoltativo.



21 commenti:

  1. adoro i limoni e queste girelle devono essere buonissime!! bella ricetta, baci

    RispondiElimina
  2. Ho visto il video, complimenti per lo splendido procedimento, sono una vera delizia!!! Bravissima, un bacione

    RispondiElimina
  3. mmmmm... deliziose!
    xoxo

    Se ti va di passare da me c'è un bellissimo Giveaway, e per tutte le mie followers c'è un buono sconto del 10%!

    RispondiElimina
  4. Bellissime adoro il limone!!
    Complimenti per il video bravissima baci Anna

    RispondiElimina
  5. buonissime leggere leggere al limone

    RispondiElimina
  6. Buonissime queste girelle...fresche e profumate!!


    ciao

    RispondiElimina
  7. molto molto appetitose e golose!!!

    RispondiElimina
  8. Adoro i limoni per cui queste girelle entreranno nella mia dispensa. baci

    RispondiElimina
  9. @Mary
    @Puffin
    @Lady Boheme
    @Sere no Sekai
    @♫ ♪ Anna ♫ ♪
    @Anna
    @Alice4161
    @Very
    @Stefania

    Grazie a tutte, siete gentilissime =)

    RispondiElimina
  10. Sono buonissime, le faccio spesso anch'io!
    Baci.

    RispondiElimina
  11. Solo pensando al profumo di limone ho l'acquolina in bocca, bravissima!!!
    Baci, baci

    RispondiElimina
  12. complimenti che bella ricetta dolce....

    RispondiElimina
  13. belle buone e dal sapore fresco.
    Complimenti

    RispondiElimina
  14. senza parole....troppo belle e sicuramente buone!!!!

    RispondiElimina
  15. Il tuo blog è davvero impazzito , prima cercavo la ricetta della focaccia di patate ma non la trovo , entro nel tuo blog e mi dice che non è possibile commentare :-( meno male che adesso sono riuscita . Baciuzzi

    RispondiElimina
  16. @Natalia, si buonissime =)
    @LAURA
    @Eleonora
    @angicoock
    @✿lafamevienmangiando✿
    grazie =)
    @Housewives, no questa volta è stata colpa mia non del blog impazzito =)
    @Mau, grazie =)

    RispondiElimina
  17. @Natalia, si buonissime =)
    @LAURA
    @Eleonora
    @angicoock
    @✿lafamevienmangiando✿
    grazie =)
    @Housewives, no questa volta è stata colpa mia non del blog impazzito =)
    @Mau, grazie =)

    RispondiElimina
  18. che golose mammamia!
    ciao vale!
    ti rubo il banner spero non ti dispiaccia!

    RispondiElimina

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.

Archivio blog

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...