domenica 24 gennaio 2021

Glassa al cacao


Ingredienti:

200 gr zucchero a velo

50 gr cacao amaro

100 ml acqua


Mettere in una ciotolina lo zucchero e il cacao, mescolare con una forchetta. 

Unire l'acqua (fatta riscaldare) pico alla volta, sempre mescolando fin che nin è ben amalgamat.

Usare subito per decorare biscotti, brioche, ciambelle, ecc.

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