clicca sulle foto per collegarti alla mia pagina facebook o youtube

giovedì 14 aprile 2011

Fettine di Prosciutto di Maiale all'arancia e Curry


ingredienti per 4:


prosciutto di maiale a fette 4
philadelphia g 62
curry un cucchiaino
succo di 1 arancia
sale q.b.
olio q.b.
pepe nero 
farina q.b.

Infarinare le fette di carne, farle rosolare da entrambi i lati in una padella antiaderente con olio.
Aggiustare di sale e pepe.
Aggiungere il succo dell'arancia e la philadelphia schiacciandola con la forchetta, in modo che si sciolga.
Cospargere con un cucchiaino di curry.
Appena il sughetto sarà ristretto leggermente (ma non troppo, se occorre aggiungere poca acqua),
servire e gustare...



4 commenti:

  1. La tua ricetta farebbe la felicità di casa... ti ringrazierebbero tanto! Un abbraccio e buonissima serata

    RispondiElimina
  2. Buonissima mi piace questa variante!!
    Brava
    buon fine settimana Anna

    RispondiElimina
  3. Devono essere davvero gustose le fettine di maiale cucinate in questo modo voglio provarle!!!Un abbraccio!!!

    RispondiElimina
  4. Ottimo , con tutta quella bella cremina !! Bacioni

    RispondiElimina

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.

Archivio blog

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...