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martedì 26 aprile 2011

Torta Yogurt e Cocco


300 g di farina
150 g di burro
150 g di zucchero
3 uova
buccia di limone gratt.
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
250 g di yogurt bianco intero
50 g farina di cocco
 Lavorare le uova con lo zucchero.
Unire lo yogurt, il burro sciolto e  gli altri ingredienti, continuando a lavorare il tutto.
Versare l'impasto in uno stampo foderato con carta forno e infornare a 180° per 30-40 minuti.

 Decorare con lo zucchero a velo

9 commenti:

  1. Che fantastica torta!! Io l'adoro!! Bravissima!!
    Un abbraccio!!
    Maria Luisa.

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  2. Ha un'aria sofficissima!!!
    A quest'ora è perfetta per una dolce merenda!!!
    Bacioni :-)

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  3. Adoro le torte al cocco è fantastica!!
    bravissima baci
    Anna

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  4. mi sembra bella morbida e poi il cocco mi piace tanto

    RispondiElimina
  5. Wow questa torta sembra super soffice!

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  6. che bella e soffice questa torta, mi piace!!!!

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  7. questa te la scopiazzo,perchè ho la mia cara sorellona che và pazza per il cocco!!!

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  8. @maria luisa,
    @Patrizia,
    @ranapazza65,
    @Anna,
    @Mau,
    @Puffin,
    @francy,
    grazie, in effetti è molto soffice e anche buona :)

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  9. Deve essere davvero soffice e profumata!
    Complimenti.

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