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giovedì 21 aprile 2011

Torta al Cocco


ingredienti.

200 g farina
100 g farina di cocco
180 g zucchero
1 uovo
1 b. lievito per dolci
1 b. vanillina o buccia di limone gratt.
80 g burro fuso
125 ml di latte
zucchero a velo


Impastare tutti gli ingredienti.
Mettere l'impasto in una teglia e infornare a 180° per 45 minuti circa,
controllare la cottura con un bastoncino di legno.
Appena si raffredda decorare con lo zucchero a velo.


9 commenti:

  1. Una torta fantastica dal gusto raffinato!! Io l'adoro!!! bravissima !!!
    Un abbraccio!!
    Maria Luisa.

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  2. Ho sempre adorato tantissimo questa torta, il sapore del cocco la impreziosisce e la rendo decisamente buona !!

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  3. Mi presento, sono Ale. Ti ho visto da nonna papera, complimenti per il tuo blog. Lo visiterò con calma ci sono molte buone cose.
    Ti auguro una Buona Pasqua. Ciao, a presto.
    Ale

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  4. mi piace tantissimo questa torta, semplice ma gustosissima!
    ti auguro una serena Pasqua

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  5. Uao, che bella ricetta! Ma un solo uovo? Le torte al cocco mi piacciono moltissimo, voglio provare la tua! Un abbraccio

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  6. Buona la torta al cocco l'adoro ^_^
    Buona Pasqua a te e famiglia baci Anna

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  7. @maria luisa,@Angela, grazie si è molto buona è stata già divorata per metà!

    @Ale,grazie sei molto gentile, buona pasqua anche a te!

    @Caterina, si un solo uovo e ti assicuro viene molto buona!Provala!

    @ranapazza65, buona pasqua anche a te e famiglia!

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  8. Ma che carino il tuo blog... mi piace proprio. Ciao, un augurio di una serena e dolce Paqua

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  9. @meris,ti ringrazio, una serena pasqua anche a te!

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