Torta alla Nutella e Nocciole

Questa domenica averei dovuto festeggiare il compleanno di Francesco in famiglia,
avrei dovuto preparare la torta ma i miei bimbi sono raffreddati, la mia nipotina più grande ha la febbre, squindi abbiamo deciso di rimandare.
Avendo già preparato il pan di spagna, per non sprecarlo ho fatto questa torta semplice senza panna per la prima colazione.

Ho utilizzato il Pan di Spagna, bagnandolo con l'alkermes diluito con poca acqua,
dentro ho messo la nutella e delle noccioline macinate.
Sopra zucchero a velo a volontà.