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venerdì 22 aprile 2011

Fettine di Vitello alla Paprika e 7 Cereali


ingredienti:

fettine di vitello
farina 7 cereali
latte
sale
paprika
olio


Tagliare a metà le fettine di vitello, se sono molto grosse.
Infarinare la carne con la farina ai 7 cereali.
In un bicchiere pieno di latte sciogliere poco sale con un cucchiaio di farina ai 7 cereali e un cucchiaino di paprika.
In una grossa padella antiaderente  mettere l'olio e rosolare la carne su entrambi i lati, salare e aggiungere il bicchiere di latte aromatizzato.
Fare ristringere il liquido e servire non appena si sarà formata una cremina.

2 commenti:

  1. Mamma che delizia!!! Bravissima!!
    Un abbraccio e buon venerdì santo!!!
    Maria Luisa

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  2. Buonissima fatta così..da provare, sicuramente anche per cambiare....Ciao e Buona Pasqua

    RispondiElimina

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