ingredienti per 4:
rucola 100 g
pinoli 50 g
pecorino 50g
parmigiano reggiano50g
aglio 1 spicchio (io non l'ho usato)
sale q.b.
olio q.b.
Lavare bene la rucola e farla scolare.
Mettere in un frullatore,la rucola, i pinoli, i formaggi e l'aglio, frullare tutto.
Aggiustare di sale e mettere la quantità di olio desiderata.
Strozzapreti al Pesto di Rucola
buonissimo e semplicissimo da fare.....mi piace!!!brava!
RispondiEliminaBellissimo e semplice da fare , sai che non lo avevo mai fatto??
RispondiEliminada fare!
un bacione Anna
@lafamevienmangiando,
RispondiElimina@ranapazza65,
è molto buono e veloce...sicuramente consiglio di provarlo!