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giovedì 9 giugno 2011

Peperoni Gratinati Saporiti


ingredienti:

peperoni
pangrattato
sale
pepe
olio extra vergine di oliva

prezzemolo
erba cipollina
timo
olive nere denocciolate
pinoli


Lavare i peperoni e tagliarli a metà pulendoli dai semi e dalla parte bianca.
In una ciotola mischiare insieme, pangrattato un pizzico di sale, una macinata di pepe, le erbette tritate, i pinoli tritati e le olive tagliate a rotelle.
Aggiungere un filo di olio, tanto quando ne basta per remdere il composto umido, mischiando bene tutti gli ingredienti.
Sistemare i peperoni su una teglia foderata con carta forno, farcirli con il composto un filo di olio e aggiungere poca acqua sul fondo della teglia.
Infornare in forno già caldo finchè non saranno cotti e rosolati.

12 commenti:

  1. Fantastico il video e complimenti per la ricetta gustosa!!! Baci

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  2. Bravissima,per i peperoni e per il passo passo spiegato benissimo,complimenti un abbraccio,buona serata,a presto!!

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  3. devono essere molto saporiti...un bacio

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  4. Che bella idea per rendere ancora più gustos i peperoni gratinati.

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  5. adoro i peperoni!!!! Bravissima!!! Olga

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  6. Valeria questi peperoni sono buonissimi! I peperoni in generale mi piacciono tanto, non li ho mai provati così, ma non vedo l'ora di farlo!

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  7. Complimenti,questi peperoni sono super gustosi.


    ciao

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  8. mmmm che buoni questi peperoni ripieni!

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  9. ma lo sai che hai creato un blog simpaticissimo!!!!!!mi piace molto!

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    grazie di cuore ♥

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