domenica 10 aprile 2011

Pesto di Rucola - Strozzapreti al pesto di rucola

ingredienti per 4:

rucola 100 g
pinoli 50 g
pecorino 50g
parmigiano reggiano50g
aglio 1 spicchio (io non l'ho usato)
sale q.b.
olio q.b.

Lavare bene la rucola e farla scolare.
Mettere in un frullatore,la rucola, i pinoli, i formaggi e l'aglio, frullare tutto.
Aggiustare di sale e mettere la quantità di olio desiderata.



 Strozzapreti al Pesto di Rucola

3 commenti:

  1. buonissimo e semplicissimo da fare.....mi piace!!!brava!

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  2. Bellissimo e semplice da fare , sai che non lo avevo mai fatto??
    da fare!
    un bacione Anna

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  3. @lafamevienmangiando,
    @ranapazza65,
    è molto buono e veloce...sicuramente consiglio di provarlo!

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