Ingredienti:
150 g farina 00
1 banana matura
1 uovo
1/2 bustina lievito per dolci
1 bustina di vanillina o qualche goccia aroma vaniglia
100/140 g acqua
Preparazione:
Frullare tutti gli ingredienti.
Riscaldare un padellino antiaderente
Versare un piccolo mestolo di composto, non appena comincerà a fare le bollicine, girate.
Conservare in frigo 3/4 giorni.
♡ Soffrendo di RCU e gastrite sono sempre in cerca di qualcosa per la colazione che non mi faccia male.
Ho sperimentato questa ricetta e mi è piaciuta molto.
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