Imgredienti:
200 g farina
1 mela golden
200 g acqua
1 uovo
1/2 bustina lievito dolce
1 bustina vanillina
Frullare tutti gli ingredienti. E procedere cuocendo un pancake per volta in un padellino, versando un mestolo di preparato per volta e girandolo non appena comincia fare sulla superficie le bollicine.
Conservare in frigo per 4 massimo 4 giorni.
Dopo aver provato i pancake di banana, ho provato con la mela
Sempre senza mettere lo zucchero per la mia Rettocolite Ulcerosa.
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