Ingredienti:
prugne secche morbide senza osso (tipo sunsweet)
pancetta arrotolata a fettine
Prendere una prugna arrotolarvi intorno la fetta di pancetta,
non preoccuparsi se la fetta si sfalderà, arrotolarle le striscioline, coprendo completamente la prugna.
Disporre i bocconcini in una teglia, foderata con carta forno, mettere in forno a 180° per pochi minuti finchè la pancetta non sarà scurita e ben rosolata.
Infilzare i bocconcini con dei stuzzichini di legno colorati, disporli su un vassoio e servire.
*provali anche con una mandorla dentro la prugna!
con questa ricetta partecipo al contest di
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