Fagioli Piccanti

Ingredienti per 2:

1 confezione di fagioli in scatola Cannellini
1/2 cipolla piccina
1 pezzetto di sedano
1/2 carota
3 - 4 gocce di salsa al peperoncino
sale
olio

Tagliare a pezzetti molto piccoli la carota il sedano e la cipolla.
Metterli a rosolare, in una padella con fondo antiaderente,
insieme a l'olio.
Aggiungere la scatola di fagioli e un pizzico di sale.
A seconda del proprio gusto aggiungere 3 o 4 gocce (ma anche più)  di salsa al peperoncino.
Coprire con un coperchio e far cucinare per 10 minuti, poi,
togliere il coperchio e continuare la cottura 10 minuti circa.